Projektbeschreibung

FUSILLONI - Pasta aus Hartweizengriess

Wir wählen die besten italienischen Hartweizengriess aus. Die Extrusion aus der Bronzenpresse und die anschliessende natürliche Trocknung bei niedriger Temperatur, hält die wichtigen Nähr- und Eiweisseigenschaften des Hartweizen unverändert. Unsere Pasta entwickelt das Maximum der organoleptischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch und natürliche Rauheit für die Aufnahme der Saucen.
Die Qualität wird mit der Menge vereint. Aus den vielen Produkten von Di Mauro, kann man zwischen verschiedenen Arten von Pasta für jeden Geschmack und Vorlieben wählen.

ZUTATEN: Hartweizengriess
Allergene: Gluten