VINO ROSSO “PROFUMO DI ROSA”

Vino rosso secco e dal profumo persistente. Prodotto da vitigni di Aleatico e Ciliegiolo. Al gusto è caldo e con tannini evidenti ma non spigolosi. E’ interamente prodotto in acciaio e mantiene una solforosa totale molto bassa (20 mg/l). Consigliato con carni rosse, ragù, affettati e piccione ripieno.