Project Description

OLIO DI GIRASOLE

L’olio di girasole Flaminia Montefeltro è ottenuto dalla spremitura a freddo che mantenerne intatte le qualità organolettiche e nutrizionali del seme di girasole. Successivamente viene filtrato e lasciato riposare a temperatura controllata al di sotto dei 25° per un tempo non inferiore a 30 giorni. Le analisi di laboratorio certificano che l’olio di girasole Flaminia Montefeltro è un olio altamente digeribile e resistente alle alte temperature (punto di fumo di 225 gradi centigradi) e perciò risulta resistente a ripetuti cicli di frittura. E’ ottimo anche da usare a freddo per condire o in cucina.

INGREDIENTI: Semi di girasole.