Project Description
ZAFFERANO IN PISTILLI CONFEZIONE VETRO E LEGNO 0,3 GR.
Lo Zafferano del Montefeltro® si caratterizza per essere essiccato e mai tostato. Evitiamo contaminazioni da resine e odori del legno procedendo ad essiccare la spezia con semplice aria calda. La nostra idea è ottenere un prodotto il più fedele possibile ai pistilli freschi, che solo in pochi fortunati possono degustare. Lo Zafferano del Montefeltro® è caratterizzato da un profumo dolce, senza note affumicate. L’aroma è delicato con un bouquet aromatico ricco e persistente, unito a leggere note speziate.
INGREDIENTI: zafferano.