Project Description

ZAFFERANO IN PISTILLI FIALA DI VETRO 1,0 GR.

Lo Zafferano del Montefeltro® si caratterizza per essere essiccato e mai tostato. Evitiamo contaminazioni da resine e odori del legno procedendo ad essiccare la spezia con semplice aria calda, la nostra idea è ottenere un prodotto il più fedele possibile ai pistilli freschi, che solo in pochi fortunati possono degustare. Lo Zafferano del Montefeltro® è caratterizzato da un profumo dolce, senza note affumicate. L’aroma è delicato con un bouquet aromatico ricco e persistente, unito a leggere note speziate.

INGREDIENTI: zafferano.